2017 Shiraz Allesverloren Wine Estate

Erzeuger Allesverloren Wine Estate


Artikel-Nr. 102009

11,45 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,27 € * / 1 Liter)

Die Mindestbestellmenge beträgt 6 Flaschen

 
 
 
 

Rebsorten: 100 % Shiraz

Verkostung

Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen, mit intensiven Aromen von Brombeere, Cassis und Heidelbeeren; sehr saftig und vollmundig mit ausgewogen feinkörnigem Tannin, mit lebendiger Säure, pikanter Holzwürze, anhaltend und ausgewogen.

Boden / Terroir

Tonschiefer, mit großen Lehmeinschnitten.

Passt zu

ideal zu gegrillten und geschmorten Fleischgerichten, Wildplatten und reifem Hartkäse.

Der Wein bietet bei einer Temperatur von 16 °C den perfekten Trinkgenuss.

  • Restzucker: 1,3 g/l
  • Säure: 5,8 g/l
 

Allesverloren Wine Estate

Allesverloren Wine Estate

Als ältestes Weingut im Anbaugebiet Swartland befindet sich Allesverloren seit 1872 im Besitz der Familie Malan. Seinen Namen erhielt der Betrieb schon 1806. Der damalige Besitzer hatte seine ersten Weine in Kapstadt verkauft und stellte bei der Rückkehr fest, dass er durch ein Feuer Farm und Haus – also alles – verloren hatte.

Seitdem geht es mit Allesverloren stetig aufwärts. Heutzutage gehört es zu den bekanntesten Weingütern am Kap. Die Böden, eine Mischung aus Schiefer und verwittertem Sandstein, prägen ganz wesentlich die besondere Charakteristik der Weine von Allesverloren.

Das ergibt vollmundige, dunkelfarbene Rotweine mit einer ausgezeichneten, konzentrierten Frucht.

 

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