2015 Quibia Blanco Anima Negra

Erzeuger Anima Negra


Artikel-Nr. 101456

14,87 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,83 € * / 1 Liter)

Die Mindestbestellmenge beträgt 6 Flaschen

 
 
 
 

Rebsorten: 50% Callet, 50% Premsal

Verkostung

Dieser hell goldgelbe Weißwein aus dem Sortiment der Bodega Ànima Negra zeigt wunderbare Meeresaromen. Er präsentiert sich in der Nase frisch, mit großem fruchtigem Ausdruck nach Äpfeln, Zitrone und Blüten. Am Gaumen ist er vollmundig und weich mit einem guten Gleichgewicht und einem angenehmen Abgang.

Der Wein bietet bei einer Temperatur von 11 °C den perfekten Trinkgenuss.

 

Anima Negra

Anima Negra

Am Anfang von Anima Negra stand die Freundschaft zweier Mallorquiner: Pere Ignasi Obrador und Miquel Angel Cerda stammen beide aus der Ortschaft Felantix, im Süd-Osten Mallorcas. Sie sind bereits von Kindesbeinen an Freunde.

1994 dann entschlossen sich Pere und Miquel, einen lang gehegten, gemeinsamen Traum zu verwirklichen und ihre ersten Trauben in ausrangierten Milchtanks zu vinifizieren.

Beide hatten seit ihrer Jugend die Vision, das Potenzial der einheimischen Reben, vor allem der Rotweinsorte "Callet", auszureizen. Der erste Jahrgang war so gut, dass sie sich in ihren Erwartungen und Träumen bestätigt fühlten.

Bereits der 1997er Jahrgang wurde dann von der internationalen Presse entdeckt und gefeiert. Innerhalb der ersten vier Jahre hatten Miquel und Pere bewiesen, dass man aus Callet große Weine vinifizieren kann. Seitdem haben die beiden unzählige Verbesserungen und Investitionen vorgenommen, um aus einer Molkerei ein Weingut der Extraklasse zu machen.

 

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