2011 Pinot Noir „Winemaker’s Reserve“ Babich

Erzeuger Babich


Artikel-Nr. 102031

20,71 € *
Inhalt: 0.75 Liter (27,61 € * / 1 Liter)

Die Mindestbestellmenge beträgt 6 Flaschen

 
 
 
 

Rebsorten: 100 % Pinot Noir

Verkostung

Intensives Rubinrot, ausgeprägte Aromen von Sauerkirschen und Waldfrüchten, etwas florale Noten und Unterholz; am Gaumen mit saftiger Fülle, feinwürzig, sehr elegant, mit belebendre Frucht, lebendige Säure, dezente Holznote, sollte dekantiert werden.

Boden / Terroir

Tiefgründige, kieshaltige Böden auf einer Unterlage vulkanischen Ursprunges.

Passt zu

deftigen Schlachtplatten, Kurzgebratenem, geräucherter Entenbrust, Gänsebraten sowie milden Käsesorten.

Der Wein bietet bei einer Temperatur von 15 °C den perfekten Trinkgenuss.

Bewertungen

The Wine Advocate
Lisa Perrotti-Brown [eRobertParker.com #203 Oct 2012]

87 Pale ruby-purple in color, the 2011 Winemakers’ Reserve Pinot Noir is scented of black cherries and mulberries over nuances of forest floor, girolles, damp loam and bay leaf. Medium bodied, it offers just enough savory fruit in the mouth supported by a low level of silky tannins, lively acid and finishing long. 87/100 Punkte - Trinkreife: 2012 - 2015
 

Babich

Babich

Das Familienweingut Babich liegt in der grünen Hügellandschaft des Henderson Valley und wird heute von Peter und Joe Babich geführt. Die Brüder verfügen über Rebflächen in allen führenden Weinbaugebieten Neuseelands. Der Erfolg ihrer Weine beruht auf der Philosophie, die richtigen Trauben in der richtigen Anbauregion anzupfl anzen. Um daraus feine Weine zu erzeugen, nimmt man sich auf dem Weingut viel Zeit. Der Wein bedankt sich mit Finesse und Aromenvielfalt.

Babich legt großen Wert auf zugängliche, aber auch interessante Weine.

 

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