2012 Merlot Buitenverwachting

Erzeuger Buitenverwachting


Artikel-Nr. 101463

13,16 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,55 € * / 1 Liter)

Die Mindestbestellmenge beträgt 6 Flaschen

 
 
 
 

Rebsorten: 100% Merlot

Verkostung

Wie die klassischen Merlot-Weine aus Frankreich präsentiert sich dieser mit einer komplexen Fruchtdichte und einer harmonisch eingebundenen Tanninstruktur. Es finden sich Anklänge nach Gewürzen, süßlichen Pflaumen und toastigen Vanillenoten. Ein großer, eleganter Rotwein mit langem Reifepotenzial.

Passt zu

Zu würzigen Käsesorten, dunklem Fleisch oder geschmortem Lamm ein großartiges Vergnügen.

Der Wein bietet bei einer Temperatur von 16 °C den perfekten Trinkgenuss.

Herstellung

21-tägige Gärung, im französischen Barrique aus 2. und 3. Befüllung für 18-24 Monate ausgebaut.

  • Restzucker: 1.20 g/l
  • Säure: 6.70 g/l
 

Buitenverwachting

Buitenverwachting

Eigentümer Lars Maack und Kellermeister Hermann Kirschbaum haben dem über 200 Jahre alten, 150 ha großen Weingut zu internationalen Ansehen verholfen. Qualität steht an erster Stelle, wenn es um die Erzeugung erstklassiger Weißweine und aufsehenerregender Rotweine geht.

Bereits seit einigen Jahren steht Buitenverwachting an der Spitze der besten Sauvignon-Blanc-Erzeuger vom Kap. Neben dem besten Sauvognon Blanc Südafrikas, haben sich Kellermeister Hermann Kirschbaum und Inhaber Lars Maack ein weiteres Ziel gesetzt: Auch die Rotweine sollen an die Spitze gelangen.

Geschafft hat es zweifelsohne der im Bordeaux-Stil gemachte Wein Christine, der bereits international zu großem Rum gekommen ist und schon entsprechend rar auf dem Markt ist. Doch auch der Meifort und der Merlot sind von großartiger Qualität.

 

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