Weingut Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir 2017 075
 
 
 

2017 Merlot Blanc de Noir Weingut Christian Bamberger

Erzeuger Weingut Christian Bamberger


Artikel-Nr. 102350

7,99 € *
Inhalt: 0.75 Liter (10,65 € * / 1 Liter)
 
 
 
 

Merlot ist Weiss - Blanc de Noir Merlot Bamberger

Rebsorten: 100% Merlot (weiss gekeltert)

Verkostung

Die Merlottrauben für Christian Bambergers Blanc de Noir wachsen auf Vulkangestein in seinen Paradelagen in Schlossböckelheim auf 300m NN. Der Wein wird temperaturkontrolliert rein im Edelstahl ausgebaut und behält somit seine feine und gradlinige Frucht. Im Glas zeigt sich der Merlot Blanc de Noir von Bamberger klar und fast durchsichtig. In der Nase finden sich dann leichte Anklänge an Zitrone, Cassis, Himbeeren und Orangen, aber auch ein wenig Mandel und Kräuter. Am Gaumen ist der Wein dann angenehm frisch, ohne dominante Säure. Dazu ein feiner Schmelz, der den Wein ungemein saftig und trinkfreudig werden lässt. Auch sind am Gaumen herrliche Cassis Aromen, begleitet von Himbeeren und leicht würzigen, mineralischen Noten, zu schmecken. Ein sehr eleganter, leicht opulenter Blanc de Noir mit einem langen Abgang.

Merlot ist weiß könnte der Leitspruch für diesen weiß gekelterten Merlot lauten. Die Merlot-Trauben wurden temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Zitrus, Schlehe, Orangenzesten, Mandeln, Hibiskus, Rosen, Veilchen und Kräuter. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, frisch, elegant, zarte Würze, mineralische Noten, schönes Spiel und ein langer Nachhall.Falstaff
Christian Bamberger ist bekannt für seinen unkonventionellen Zugang auf die Welt der Weine. Frische Ideen sind für ihn Programm. So überzeugt sein Merlot Blanc de Noir mit einer feinen Aromenfülle, die frische Zitrusnoten mit saftiger, dezenter Beerenfrucht verbindet. Am Gaumen zeigt der Wein Schmelz und Fülle, einen Hauch Fruchtsüße und eine verspielt eingebundene Säure.Markus Del Monego - Master of Wine
Passt zu

perfekt zu Fischgerichten und zur sommerlichen Küche. Aber auch solo auf der Terrasse ein Genuss.

Der Wein bietet bei einer Temperatur von 7-10 °C den perfekten Trinkgenuss.

  • Restzucker: 6.20 g/l
  • Säure: 6.00 g/l
 

Weingut Christian Bamberger

Weingut Christian Bamberger

Das Weingut Bamberger - Steinhardter Hof besteht bereits seit 350 Jahren und hier wird seit 14 Generationen Wein angebaut. War das Weingut vor einigen Jahren nur Insidern bekannt, hat es seit dem Einstieg von Christian Bamberger richtig an Fahrt aufgenommen.

Der Gault Millau schreibt: "Dies ist die vielleicht beeindruckendste Neuentdeckung an der Nahe" und auch der Falstaff ist voll des Lobes und nominierte Christian Bamberger für die Kategorie "Newcomer des Jahres 2011".

"Und plötzlich weißt du: Es ist Zeit, etwas Neues zu beginnen und dem Zauber des Anfangs zu Vertrauen." Meister Eckhart (1260 – 1327)

Nach einem "Winemaking-Internship" Anfang der 90er Jahre in Kalifornien wendete Christan Bamberger dem Weinbau zunächst einmal den Rücken zu und betätigte sich, nach seinem Studium zum Diplom Kaufman, als Finanzanalyst bei einer Frankfurter Bank. Nach dem plötzlichen Tod seiner Mutter kehrt Bamberger im Jahre 2004 auf das elterliche Weingut zurück. Zuerst bewirtschaftet er das Weingut in Teilzeit, verfällt dann aber schnell "dem Zauber des Anfangs" und widmet seine Zeit ausschließlich dem Weingut.

Im Jahr 2007 bot sich die Gelegenheit 7 ha beste Weinberge in Schlossböckelheimer Königsfels und Mühlberg zu erwerben und diese Chance ließ sich Christian Bamberger nicht entgehen. Auf 300m NN. gelegen, darf man diese Paradelagen des Weinguts durchaus als Cool Climate Lagen bezeichnen. Gepaart mit einem geologisch enorm vielfältigen vulkanischen Bodenprofil (Muschelkalk, Ton, Kalk- und Buntsandstein, Löss, Lehm, Bergkristalle) sind diese Weinberge Grundlage für seine gradlinigen und mineralischen Weine.

Die Gesamtfläche vom Weingut beträgt 12 ha, wobei rund ein Viertel der Weinberge in Rheinhessen liegen. Christians Mutter, aus Rheinhessen stammend, brachte die Weinberge mit ins Weingut ein.

Dieses breitgefächerte Terroirportfolio, ermöglicht Christian Bamberger die unterschiedlichsten Weinstile und Rebsorten in Perfektion zu keltern.

Der Gault Millau schreibt: „Hier will es einer wissen. Erfreulicherweise kann es hier auch einer.“

 

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