2017 Nachhall Weingut Christian Bamberger
Erzeuger Weingut Christian Bamberger
Artikel-Nr. 102498
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Details zu "2017 Nachhall"
- Farbe weiss
- Geschmack trocken
- Jahrgang 2017
- Inhalt 0.75 l.
- Alkoholgehalt 13 %
- Rebsorte Pinot Blanc / Weißburgunder, Riesling
- Lagerfähig bis mind. 2022
- Allergene enthält Sulfite
- Abfüller Weingut Christian Bamberger, Kreuznacher Str. 2, 55566 Bad Sobernheim/Nahe, Deutschland
Rebsorten: 70% Weissburgunder / 30% Riesling
Verkostung
Die Weißweincuvee Nachhall von Christian Bamberger wird aus Weissburgunder und Riesling erzeugt. Der Weissburgunder wird für knapp 3 Monate in Barriques ausgebaut, der Riesling im Edelstahltank. Heraus kommt ein berauschender Wein. Im konzentrierten Bukett finden sich Aromen von Kiwi, Aprikosen, Mirabellen, Mandarinen und Apfel, aber auch Vanille und Mandeltöne sind vorzufinden. Alle Aromen sind wunderbar unterlegt von einer feinen Mineralik. Am Gaumen ist der Nachall füllig, finessenreich, saftig und mit seiner kompakten Frucht, sehr elegant. Feine mineralische, leicht salzigen Töne sind zu schmecken und das Barrique ist perfekt eingebunden. Der Nachhall ist wunderbar lang mit einer feinen Würze und filigranem Schmelz.
Passt zu
Geflügel, Nudeln in Sahnesauce und herzhaften Terrinen
Der Wein bietet bei einer Temperatur von 7-10 °C den perfekten Trinkgenuss.
- Restzucker: 5.20 g/l
- Säure: 6.20 g/l
Weingut Christian Bamberger
Das Weingut Bamberger - Steinhardter Hof besteht bereits seit 350 Jahren und hier wird seit 14 Generationen Wein angebaut. War das Weingut vor einigen Jahren nur Insidern bekannt, hat es seit dem Einstieg von Christian Bamberger richtig an Fahrt aufgenommen.
Der Gault Millau schreibt: "Dies ist die vielleicht beeindruckendste Neuentdeckung an der Nahe" und auch der Falstaff ist voll des Lobes und nominierte Christian Bamberger für die Kategorie "Newcomer des Jahres 2011".
"Und plötzlich weißt du: Es ist Zeit, etwas Neues zu beginnen und dem Zauber des Anfangs zu Vertrauen." Meister Eckhart (1260 – 1327)
Nach einem "Winemaking-Internship" Anfang der 90er Jahre in Kalifornien wendete Christan Bamberger dem Weinbau zunächst einmal den Rücken zu und betätigte sich, nach seinem Studium zum Diplom Kaufman, als Finanzanalyst bei einer Frankfurter Bank. Nach dem plötzlichen Tod seiner Mutter kehrt Bamberger im Jahre 2004 auf das elterliche Weingut zurück. Zuerst bewirtschaftet er das Weingut in Teilzeit, verfällt dann aber schnell "dem Zauber des Anfangs" und widmet seine Zeit ausschließlich dem Weingut.
Im Jahr 2007 bot sich die Gelegenheit 7 ha beste Weinberge in Schlossböckelheimer Königsfels und Mühlberg zu erwerben und diese Chance ließ sich Christian Bamberger nicht entgehen. Auf 300m NN. gelegen, darf man diese Paradelagen des Weinguts durchaus als Cool Climate Lagen bezeichnen. Gepaart mit einem geologisch enorm vielfältigen vulkanischen Bodenprofil (Muschelkalk, Ton, Kalk- und Buntsandstein, Löss, Lehm, Bergkristalle) sind diese Weinberge Grundlage für seine gradlinigen und mineralischen Weine.
Die Gesamtfläche vom Weingut beträgt 12 ha, wobei rund ein Viertel der Weinberge in Rheinhessen liegen. Christians Mutter, aus Rheinhessen stammend, brachte die Weinberge mit ins Weingut ein.
Dieses breitgefächerte Terroirportfolio, ermöglicht Christian Bamberger die unterschiedlichsten Weinstile und Rebsorten in Perfektion zu keltern.
Der Gault Millau schreibt: „Hier will es einer wissen. Erfreulicherweise kann es hier auch einer.“
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Inhalt: 0.75 Liter (10,67 € * / 1 l)
Statt: 8,90 € * 8,00 € *