2011 Pinot Noir Hugel & Fils

Erzeuger Hugel & Fils


Artikel-Nr. 101650

13,16 € *
Inhalt: 0.75 Liter (17,55 € * / 1 Liter)

Die Mindestbestellmenge beträgt 6 Flaschen

 
 
 
 

Rebsorten: Pinot Noir

Verkostung

Intensives Rubinrot, einladende Frische, reine Frucht mit blumigen und beerigen Noten, klarer Geschmack, voll und weich auf der Zunge mit wenig, sanftem Tannin, harmonisch und ergiebig.

Passt zu

zu hellem sowie dunklem Fleisch

Der Wein bietet bei einer Temperatur von 16°C den perfekten Trinkgenuss.

  • Restzucker: 0,4 g/l
  • Säure: 5,5 g/l
 

Hugel & Fils

Hugel & Fils

Hugel & Fils wurde 1639 gegründet und ist bis heute ein reiner Familienbetrieb. Keine andere Familie hat den Weinbau im Elsass so geprägt wie die Hugels. Dank ihrer Initiative wurden die AOC-Gesetze für die "Vendange Tardive" (Spätlese) und die "Sélection de Grains Nobles" (Beerenauslese) erlassen und damit ein Meilenstein für die Qualitätsentwicklung, das Image und die Vermarktung Elsässer Weine gesetzt.

Die goldene Regel des Hauses besagt, dass der "Wein bereits in der Traube" seinen Qualitätsvorsprung gewinnt.

Das Haus besitzt 26 ha in den besten Lagen von Riquewihr, mehr als die Hälfte davon in den Grand Cru-Lagen. Von den im Durchschnitt 30 und teilweise über 60 Jahre alten, selbstgezogenen Rebstöcken werden die Trauben ausschließlich von Hand geerntet. Die Moste werden mit modernster Technik und bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und früh abgefüllt, um die Frische und den spezifischen Charakter der weltberühmten Weißweine zu erhalten. Sie reifen in Kellern aus dem 16. Jahrhundert im Durchschnitt zwei Jahre lang in der Flasche.

In der Philosophie des Hauses, dass Terroir und technischer Fortschritt dazu dienen, aus hervorragenden Trauben immer bessere Weine zu erzeugen, sah der jüngst verstorbene Jean Hugel Erbe und Auftrag für die nächste Generation. Er hat das Haus gemeinsam mit seinen Brüdern fast 50 Jahre lang geführt und das Ruder 1997 an seine Neffen Jean Philippe, Marc und Etienne übergeben, die 12. Generation der Familie Hugel.

 

Weitere Weine von "Hugel & Fils"

Weitere Weine von Hugel & Fils finden Sie unter diesem Link...

Weitere Artikel von Hugel & Fils

 
2013 „Gentil“ Hugel & Fils

Inhalt: 0.75 Liter (12,99 € * / 1 l)

9,74 € *

 
2012 Pinot Blanc Hugel & Fils

Inhalt: 0.75 Liter (14,49 € * / 1 l)

10,87 € *

 
2012 Riesling Hugel & Fils

Inhalt: 0.75 Liter (19,17 € * / 1 l)

14,38 € *

Hier finden Sie unser gesamtes Angebot von Hugel & Fils