Kühling-Gillot

Kühling-Gillot

Man kann die Geschichte von Kühling-Gillot vor 35 Millionen Jahren beginnen lassen, als das Urmeer das heutige Mainzer Becken bedeckte. Man kann die Geschichte auch vor ca. 200 Jahren beginnen lassen, als sich die Familie am Roten Hang niederließ und mit dem Weinbau begann.

Und schließlich kann man die Geschichte auch 2002 mit dem Eintritt von Carolin Spanier-Gillot ins Weingut beginnen lassen. Denn seitdem hat sich der Betrieb mit vier Trauben im Gault Millau zu einem der absoluten Top-Betriebe nicht nur am Roten Hang, sondern in ganz Deutschland entwickelt. Die Schieferunterlage des berühmten Rotliegenden um Nierstein und Nackenheim lässt Weine entstehen, die mit ihrer Mischung aus feiner Fruchtigkeit und vibrierender Mineralität so etwas wie den Idealtypus des großen trockenen Weins darstellen.

Als VDP-Betrieb hat Kühling-Gillot die Klassifikation in Gutsweine, Ortsweine und Große Gewächse übernommen, wobei die Ortsweine bereits den Charakter eines Premier-Cru-Weins tragen.

Die Weine werden seit Jahren ökologisch erzeugt, während die großen Lagen wie Ölberg und Pettenthal biodynamisch gepflegt werden. An Ersteren wird schmeckbar, weshalb die Lagen am Roten Hang seit Jahrhunderten zu den prestigeträchtigsten Rieslinglagen Deutschlands gehören: Die Weine sind großartige Essensbegleiter, die den Einfluss des rotschiefrigen Urgesteins auf einzigartige Weise zu zeigen imstande sind.

"Und der Pettenthal? Man schmeckt förmlich die salzige Welle eines Urmeeres, das vor 35 Millionen Jahren das Mainzer Becken bedeckte." Gault Millau 2013

Die weißen Gutsweine tragen das QVINTERRA-Markenzeichen. Fünf verschiedene Weindörfer, fünf verschiedene Bodenarten haben zu dem lateinischen Begriff QVINTERRA inspiriert. Der Name weist darauf hin, dass das Weingut Weinberge in den fünf berühmten Orten der Rheinterrasse besitzt: Oppenheim, Nierstein, Nackenheim, Bodenheim und Laubenheim.

 
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2009
Deutschland | Rheinhessen rot
Kühling-Gillot Kreuz Spätburgunder Großes Gewächs 2009 075

Kreuz Spätburgunder Großes Gewächs

Kühling-Gillot

Rebsorten: 100 % Spätburgunder Verkostung Die Parzelle liegt im Kernstück des Oppenheimer Kreuz? und der Boden...


Inhalt: 0.75 Liter
30,80 € *
(41,07 € * / 1 Liter)
2014
Deutschland | Rheinhessen weiss
Kühling-Gillot Pettenthal Riesling Großes Gewächs 2014 075

Pettenthal Riesling Großes Gewächs

Kühling-Gillot

Rebsorten: 100 % Riesling Verkostung An den Rothenberg südlich anschließend liegt die Lage Pettenthal....


Inhalt: 0.75 Liter
49,90 € *
(66,53 € * / 1 Liter)
2012
Deutschland | Rheinhessen weiss
Kühling-Gillot Ölberg Riesling Großes Gewächs 2012 075

Ölberg Riesling Großes Gewächs

Kühling-Gillot

Rebsorten: 100 % Riesling Verkostung Wie viele große Lagen, die seit Jahrhunderten für große Weine bekannt und...


Inhalt: 0.75 Liter
36,35 € *
(48,47 € * / 1 Liter)
2013
Deutschland | Rheinhessen weiss
Kühling-Gillot Oppenheim Riesling trocken 2013 075

Oppenheim Riesling trocken

Kühling-Gillot

Rebsorten: 100 % Riesling Verkostung Helles Gelb, in der Nase feine Aromen nach gelben Früchten, Pfirsich, und...


Inhalt: 0.75 Liter
18,50 € *
(24,67 € * / 1 Liter)
2011
Deutschland | Rheinhessen rot
Kühling-Gillot Qvienterra Spätburgunder trocken 2011 075

Qvienterra Spätburgunder trocken

Kühling-Gillot

Rebsorten: 100 % Spätburgunder Verkostung Schönes Rubinrot, in der Nase typisch Pinot, Aromen von dunklen...


Inhalt: 0.75 Liter
15,15 € *
(20,20 € * / 1 Liter)
2013
Deutschland | Rheinhessen weiss
Kühling-Gillot Qvienterra Scheurebe trocken 2013 075

Qvienterra Scheurebe trocken

Kühling-Gillot

Rebsorten: 100 % Scheurebe Verkostung Helles Gelb, typische Aromen von Weinbergspfirsich, Grapefruit und...


Inhalt: 0.75 Liter
11,60 € *
(15,47 € * / 1 Liter)
2013
Deutschland | Rheinhessen weiss
Kühling-Gillot Qvienterra Grauburgunder & Chardonnay trocken 2013 075

Qvienterra Grauburgunder & Chardonnay trocken

Kühling-Gillot

Rebsorten: Grauburgunder, Chardonnay Verkostung Helles Grüngelb, in der Nase frische Aromen von gelben Früchten...


Inhalt: 0.75 Liter
11,60 € *
(15,47 € * / 1 Liter)
2013
Deutschland | Rheinhessen weiss
Kühling-Gillot Qvienterra Riesling trocken 2013 075

Qvienterra Riesling trocken

Kühling-Gillot

Rebsorten: 100 % Riesling Verkostung Helles Gelb, in der Nase feine Aromen von Aprikosen, Quitten und Ananas;...


Inhalt: 0.75 Liter
11,60 € *
(15,47 € * / 1 Liter)
2011
Deutschland | Rheinhessen rot
Kühling-Gillot Giro Rot trocken 2011 075

Giro Rot trocken

Kühling-Gillot

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Spätburgunder Verkostung Dunkles Rubinrot mit...


Inhalt: 0.75 Liter
12,00 € *
(16,00 € * / 1 Liter)
2013
Deutschland | Rheinhessen rose
Kühling-Gillot Giro Rosé trocken 2013 075

Giro Rosé trocken

Kühling-Gillot

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah Verkostung Die Weine der Edition GIRO sind Spaßweine und sollen...


Inhalt: 0.75 Liter
7,99 € *
(10,65 € * / 1 Liter)
2014
Deutschland | Rheinhessen weiss
Kühling-Gillot Giro Blanc trocken 2014 075

Giro Blanc trocken

Kühling-Gillot

Rebsorten: Riesling, Scheurebe, Rivaner Verkostung Die Weine der Edition GIRO sind Spaßweine und sollen die...


Inhalt: 0.75 Liter
7,99 € *
(10,65 € * / 1 Liter)