2014 Castalides Edition La Grange

Erzeuger La Grange


Artikel-Nr. 102369

15,11 € *
Inhalt: 0.75 Liter (20,15 € * / 1 Liter)

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Rebsorten: Syrah, Grenache

Der 2011er Jahrgang wurde von Parker mit 94/100 Punkten bewertet. Der 2013er steht diesem in nichts nach.

Verkostung

Der Castalides Edition von La Grange präsentiert sich tiefdunkel im Glas. In der Nase dunkle Früchte, sehr kräftig und voluminös. Am Gaumen dann eine sehr warme, dunkle Frucht und die typische Garrigue-Würze, die den Wein durch ihre etwas ungeschliffene Art sehr interessant macht. Rumtopf, leckere Röstaromen, Lorbeer- und Pfeffernoten komplettieren das Aromenfeuerwerk. Ein extrem langer Nachhall getragen von reifen Brombeeren und Vanilleanklängen. Ein sehr harmonischen Zusammenspiel zwischen ganz dezenter Fruchtsüße, Säure und Würze perfektionieren diesen Wein und machen ihn zu einem unserer Lieblingsweine aus dem Languedoc. Hier schmeckt man, dass nur die besten und ausgereiftesten Trauben verwendet worden sind.

Weitere Informationen

Die Trauben für Castalides Edition werden mit großer Sorgfalt aus den ältesten und besten Weinbergen von La Grange selektiert. Die Weinberge der Edition sind Teil der AOP Pézenas und damit nach der offiziellen Klassifikation "Erste Lage" im Languedoc. Das perfekte Terroir von Castalides Edition ist der Grundstein für diesen erstklassigen Wein.
Der Wein wurde 12 Monate im Barrique ausgebaut.

Passt zu

mediterranne und gehaltvollen Gerichte wie Lamm oder Spanferkel, confierte Ente, Schmorgerichte

Der Wein bietet bei einer Temperatur von 16 - 18 °C den perfekten Trinkgenuss.

  • Restzucker: < 1 g/l
  • Säure: 4,6 g/l
 

La Grange

La Grange

La Grange ist ein junges Weingut, das in einer paradisischen, unberührten Landschaft spannende Weine erzeugt.

Im Einklang mit der Natur kreiert La Grange auf 32 ha inmitten der Garrigue, dem typischen Buschwald der Mittelmeerlandschaft, seine unverwechselbaren Weine. Es duftet nach Rosmarin, Thymian, Liebstöckel und Lavendel. Grillenzirpen, Summen und Vogelgezwitscher erfüllen die Luft – ein Paradies!

Das junge, dynamische Team des Weingutes lebt für die Reben und für die Weine. Sandrina ist „der Régisseur“ wie es in Frankreich heißt und sorgt dafür, dass alles gut zusammenspielt. Thomas Raynaud der studierte Önologe ist ein ausgesprochener „Qualitätsfanatiker“. Er schöpft das volle Potenzial aus der Rebe. Jean Natoli, der Starönologe Südfrankreichs, unterstützt die junge Mannschaft beratend. Durch ihn initiiert, wurde ein Masterplan für Qualität erstellt und jede einzelne Parzelle analysiert und bewertet, ähnlich penibel wie es nur im Burgund üblich ist.

Mittlerweile ist auch die internationale Presse auf das Weingut aufmerksam geworden und belohnt die jahrelange harte und äusserst qualitätaorientierte Arbeit mit Bestbewertungen. So erhielten der 2011er Edition und Icone bspw. jeweils 94/100 Punkte im WineAdvocate (April 2014)

 

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