Domaine La Grange Castalides Edition - 94/100 Robert Parker

Domaine La Grange Castalides Edition - 94/100 Robert Parker

Ein neuer Stern aus Frankreichs Süden - Die Domaine La Grange gehört seit 2007 einem deutschen Unternehmerpärchen, das hier mit viel Engagement und Herzblut zu Werke geht und die Domaine aus seinem Dornröschenschlaf erweckt hat. Momentan wird gerade eine neue Kellerei errichtet, die im kommenden Jahr fertiggestellt werden soll. Das Terroir ist optimal, so vefügt die Domaine über eine Vielzahl unterschiedlicher Böden, die den verschiedenen Trauben optimalste Bedingungen bieten. Auf Höhen bis zu 250m reifen die Trauben unter perfekten Voraussetzungen, das benachbarte Mittelmeer sorgt für gleichmäßige Wärme, die frischen und klare Brise von den Cevennen sorgen für eine Abkühlung der Trauben. Eine hervorragende Schieferunterlage sorgt für eine gute Wasserspeicherung in den Weinbergen und die Pflanzen werden vom Trockenstress verschont.

Die ca. 32 Hektar Weinberge vom Domaine La Grange liegen sehr idylisch zwischen den beiden kleinen Städtchen Gabian und Fouzilhon am Hang eines kleinen Tales. Sie sind eingefasst von dem typischen mediterranen Buschwald dieser Gegend, der namensgebend ist: der Garrigue.

Mit Jean Natoli als Berater hat man sich einen der großen französischen Önologen ins Boot geholt. Er gilt als äussert qualitätsbesessen und akribischer Weinbergsarbeiter. Unter seiner Anweisung wird bspw. darauf geachtet, dass Böden intensiv und naturnah bearbeitet werden, die Hektarerträge durch frühzeitigen Rebschnitt gering gehalten werden und der Reifezeitpunkt der Trauben permanent kontrolliert wird. Er hat alle Weinberge genau analysiert und ähnlich wie im Burgund, durch präzise Bestimmung der Standorte für jede Rebsorte den besten Weinberg ermittelt. Die einzelnen Parzellen werden getrennt vinnifiziert und erst im endgültigen Cuvee vermählt.

Die Qualtitätsbemühungen tragen Früchte und die Weine werden von Jahr zu Jahr besser. Mittlerweile ist auch die internationale Weinpresse auf dieses kleine Weinparadies aufmerksam geworden und die Weine erhalten die ihnen angemessene Aufmerksamkeit.

Castalides Edition - Domaine La GrangeWir haben kürzlich den 2011er Castalides Edition von Domaine La Grange probiert und sind begeistert. Tiefdunkel im Glas, wie wir es bei Weinen aus dem Languedoc lieben. In der Nase bereits diese typische Garrigue Würze und viele dunkle Früchte. Am Gaumen dann eine sehr warme, dunkle Frucht und auch hier wieder die typische Garrigue-Würze, die den Wein durch ihre etwas ungeschliffene Art sehr interessant macht. Rumtopf, leckere Röstaromen, Lorbeer- und Pfeffernoten komplettieren das Aromenfeuerwerk. Ein extrem langer Nachhall getragen von reifen Brombeeren und Vanilleanklängen. Ein sehr harmonischen Zusammenspiel zwischen ganz dezenter Fruchtsüße, Säure und Würze perfektionieren diesen Wein und machen ihn zu einem unserer Lieblingsweine aus dem Languedoc. Hier schmeckt man, dass nur die besten und ausgereiftesten Trauben verwendet worden sind.

Die Trauben für Castalides Edition werden mit großer Sorgfalt aus den ältesten und besten Weinbergen von La Grange selektiert. Die Weinberge der Edition sind Teil der AOP Pézenas und damit nach der offiziellen Klassifikation "Erste Lage" im Languedoc. Das perfekte Terroir von Castalides Edition ist der Grundstein für diesen erstklassigen Wein.

Robert Parkers WineAdvocate hat die Domaine La Grange kürzlich besucht und dort u.a. den 2011er Castalides Edition probiert. In der aktuellen Ausgabe 04/2014 erhält der Wein 94/100 Punkte und die Verkoster sind begeistert. Aber lesen Sie selbst:

With more garrigue, underbrush and spice, as well as brilliant creme de cassis and assorted berry fruit, the 2011 Languedoc Castalides Edition (50% Grenache and 50% Syrah aged 12 months in 80% new oak) is full-bodied, seamless and layered on the palate, with a weightless, elegant profile. It is a rock star effort to drink over the coming 7-8 years. 94/100 Punkte - Trinken: 2014-2022 [WineAdvocate #212 | April 2014]
 
 

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2014
Frankreich | Languedoc rot
La Grange Castalides Edition 2014 075

Castalides Edition

La Grange

Rebsorten: Syrah, Grenache Der 2011er Jahrgang wurde von Parker mit 94/100 Punkten bewertet. Der 2013er steht...


Inhalt: 0.75 Liter
15,11 € *
(20,15 € * / 1 Liter)
 
 

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