Weingut Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir, Nachhall & Sauvignon Blanc

Weingut Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir, Nachhall & Sauvignon Blanc

Unkonventionell, originell und gerne ein wenig neben der Spur. So könnte man Christian Bambergers Weg zum Wein beschreiben. Anfänglich als Finanzanalyst in der Frankfurter Bankenwelt tätig, übernimmt er 2004 das elterliche Weingut und bringt dieses mit dem Mut altbekannte Wege zu verlassen und viel Innovation zum Erfolg.

Weingut Christian Bamberger

Haben Sie schon einmal einen weissen Merlot getrunken?

Es ist beeindruckend, wie unkonventionell Christian Bamberger an seine neue Aufgabe als Winzer herangegangen ist. So baut er, entgegen aller Konventionen, leidenschaftlich Rotweine an der Nahe aus und propagiert selbstbewusst: "Die Nahe ist Rot!".

Seinen Merlot aus der Paradelage Schlossböckelheimer Mühlberg hingegen, keltert Christian Bamberger nicht rot, sondern macht daraus einen herrlich weißen Blanc de Noir. Sein Credo hier: "Merlot ist weiss!" Kurz und knackig, unmissverständlich!

Christian Bamberger liebt es zu experimentieren und frische Ideen sind für ihn Programm.

Der Gault Millau schreibt: "Dies ist die vielleicht beeindruckendste Neuentdeckung an der Nahe" und weiter „Hier will es einer wissen. Erfreulicherweise kann es hier auch einer.“

Weingut Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir

2013 Merlot Blanc de Noir - Christian Bamberger

Die Merlottrauben für Bambergers Blanc de Noir wachsen auf Vulkangestein in der Paradelage in Schlossböckelheim auf 300m NN. Der Wein wird temperaturkontrolliert rein im Edelstahl ausgebaut und behält somit seine feine und gradlinige Frucht.

Im Glas zeigt sich der Wein klar und fast durchsichtig. In der Nase finden sich dann leichte Anklänge an Zitrone, Cassis, Himbeeren und Orangen, aber auch ein wenig Mandel und Kräuter.

Am Gaumen dann angenehm frisch, ohne dominante Säure. Dazu ein feiner Schmelz, der den Wein ungemein saftig und trinkfreudig werden lässt. Dazu kommen herrliche Cassis Aromen, begleitet von Himbeere und einer sanft würzig, mineralischen Note. Ein sehr eleganter, leicht opulenter Blanc de Noir mit einem langen Abgang zum Dahinschmelzen.

Ein Wein, den wir so noch nicht im Glas hatten. Verdammt gut und eine erstklassige Alternative zu Weissburgunder, Sauvignon und Co.

Weingut Christian Bamberger Weinberg

 

2013 Nachhall - Christian Bamberger

Weingut Christian Bamberger Nachhall Flaschenabbildung

Die Weißweincuvee Nachhall von Christian Bamberger wird aus Weissburgunder und Riesling erzeugt. Der Weissburgunder wird für knapp 3 Monate in Barriques ausgebaut, der Riesling im Edelstahltank. Heraus kommt ein berauschender Wein. Im konzentrierten Bukett finden sich Aromen von Kiwi, Aprikosen, Mirabellen, Mandarinen und Apfel, aber auch Vanille und Mandeltöne sind vorzufinden. Alle Aromen sind wunderbar unterlegt mit einer feinen Mineralik. Am Gaumen ist der Nachall füllig, finessenreich, saftig und mit seiner kompakten Frucht, sehr elegant. Feine mineralische, leicht salzigen Töne sind zu schmecken und das Barrique ist perfekt eingebunden. Der Nachhall ist wunderbar lang mit einer feinen Würze und filigranem Schmelz.

2013 Sauvignon Blanc - Christian Bamberger

Weingut Christian Bamberger Sauvignon Blanc Flaschenabbildung

Der Sauvignon Blanc vom Weingut Christian Bamberger wächst auf Kalksandsteinböden in seinen Weinbergen in Rheinhessen. Seine Mutter (gebürtige Rheinhessin) hat diese Weinberge mit ins Weingut eingebracht.
Im Glas zeigt der Wein eine helle Farbe, mit leicht grünlichem Schimmer. In der Nase Zitrustöne, grüne Paprika und leichte Anklänge von Grapefruit. Am Gaumen dann ein straffer, gradliniger Sauvignon Blanc mit feiner Mineralität. Momentan erinnert er noch mehr an einen Sancerre und hat grüne, grasige Aromen. Die fruchtigen Komponenten sind noch im Hintergrund und werden erst in einigen Monaten zum Vorschein kommen. Dann freuen wir uns auf einen perfekt balancierten Sauvignon Blanc mit einer milden Säure und herrlichen Frucht.

 
 

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