2013 RWT Shiraz Penfolds

Erzeuger Penfolds


Artikel-Nr. 101522

125,75 € *
Inhalt: 0.75 Liter (167,67 € * / 1 Liter)

Die Mindestbestellmenge beträgt 6 Flaschen

 
 
 
 

Rebsorten: 100% Shiraz

Verkostung

Farbe: lebhaft funkelndes Purpurrot Duft: klassisches Barossa Valley-Shiraz und/oder Penfolds RWT-Bouquet mit saftigen Aromen von frischen Heidelbeeren, Pflaumen, braunen Gewürzen (Muskat, Zimt), Veilchen, etwas Bergamotte, Erdbeeren (mit Sahne!) und frisch geschnittenem Rhabarber Geschmack: am Gaumen saftig, weich und vollmundig mit exzellenter Struktur und all den frischen Waldbeeraromen, die sich bereits im Bouquet erschnuppern ließen und die nun mit reifen, üppigen Tanninen und der feinen Extraktsüße, die nur große Rotweine besitzen, verschmelzen, ein höchst beeindruckender RWT-Jahrgang, der die Kraft und Eleganz eines jeden roten Barossa-Weines aus dem Jahr unterstreicht!

Passt zu

zu Wildgerichten (Rehrücken mit geschmorten Äpfeln und Pinienkernen), saftig gegrilltem Rindfleisch oder rosa gebratener Entenbrust

Der Wein bietet bei einer Temperatur von 18 °C den perfekten Trinkgenuss.

Herstellung

Das Lesegut des RWT Shiraz stammt aus verschiedenen Weinbergen im Barossa-Valley und wurde 12-15 Monate in französischen Holzfässern, so genannten Hogsheads, die 400 Liter fassen, ausgebaut. Sehr typisch für den RWT ist die opulente, aromatische und sehr würzige Art, die teilweise an einen Grange erinnert, allerdings weniger maskulin ist; ein wunderschön eleganter, geschmeidiger Wein.

  • Restzucker: 0.10 g/l
  • Säure: 6.70 g/l
 

Penfolds

Penfolds

Wie viele Weingüter hat auch Penfolds einmal klein angefangen. Das alteingesessene Weingut wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheitstonikum empfahl. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses. Bis zum Jahr 1962 wurde das Gut von Rawson Penfolds Nachfahren weitergeführt. Seit 2002 wird auch der Grange wieder auf Magill Estate vinifiziert.

 

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