2008 Bricco Colma Monferrato Albarossa Prunotto

Erzeuger Prunotto


Artikel-Nr. 101321

43,67 € *
Inhalt: 0.75 Liter (58,23 € * / 1 Liter)

Die Mindestbestellmenge beträgt 6 Flaschen

 
 
 
 

Rebsorten: 100% Albarossa

Verkostung

Aus der Kreuzung von Nebbiolo und Barbera entstand in den 30er Jahren die Albarossa-Trauben, welche einen in der Farbe rubinroten Wein mit schönen violetten Reflexen hervorbringt. Im Barrique gereift, fasziniert der Wein durch seine Eleganz und Komplexität, welche wunderbar von der sortentypischen Säure in Balance gehalten wird.

Passt zu

Eine willkommene Ergänzung zu Braten und nicht allzu reifem Käse.

Der Wein bietet bei einer Temperatur von 17 °C den perfekten Trinkgenuss.

Herstellung

Die gesunden Trauben mit einer schönen Balance zwischen Zucker und Säure wurden entrappt und gepresst. Der junge Wein wurde 12 Monate in Barriques ausgebaut. Anschließend lag er noch 15 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

 

Prunotto

Prunotto

Das Weingut Prunotto hat seine Geburtsstunde im Jahre 1904 als es als Winzergenossenschaft "Der Weine aus Langhe" gegründet wurde. Nach der ersten guten Ernte im Jahre 1905 folgten einige schwierige Jahre. Wirtschaftliche Engpässe und die Auswirkungen des Ersten Weltkrieges führten schließlich zur Auflösung der Genossenschaft.

Doch ein Mann der ersten Stunde des Weingutes, Alfredo Prunotto, war überzeugt, "Die Weine aus Langhe" aus der Krise führen zu können. Unter dem Namen "Prunotto" wurden binnen kürzester Zeit erfolgreich Weine produziert und schon bald exportiert.

1989 knüpfte die Antinori-Familie erste geschäftliche Kontakte mit dem piemonteser Weingut. Zunächst übernahm das Traditionshaus aus der Toskana nur die Distribution, seit 1994 - mit Ausscheiden der Colla-Brüder aus dem Unternehmen - ist es direkt in die Produktionsprozesse involviert. An erster Stelle steht dabei immer, der von Alfredo Prunotto vorgegebenen Qualitätsstandard zu halten. Dies wird nicht zuletzt durch die Zielsetzung, nur eigene Trauben für die Weine zu verwenden und damit die Kontrolle über das Endprodukt zu verstärken gewährleistet.

 

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