2012 Chianti Frescobaldi - Tenuta di Castiglioni

Erzeuger Frescobaldi - Tenuta di Castiglioni


Artikel-Nr. 101707

5,84 € *
Inhalt: 0.375 Liter (15,57 € * / 1 Liter)

Die Mindestbestellmenge beträgt 24 Flaschen

 
 
 
 

Rebsorten: Sangiovese, Merlot

Verkostung

Im Glas zeigt er sich in einem satten Rubinrot mit Purpurnen Reflexen. In der Nase Düfte von kleinen roten Beerenfrüchten wie Brombeere, Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen warm und weich, mit angenehmer Säure, hervorragend ausgewogen mit gut eingebundenen feinen Tanninen. Im Abgang deutlich fruchtbetont, lang und harmonisch.

Passt zu

Zu Nudelgerichten wie Parpadelle mit Fleischsoße, aber auch zu Brathähnchen oder Geschnetzeltem und mittelreifem Käse

Der Wein bietet bei einer Temperatur von 16 -18°C den perfekten Trinkgenuss.

Weitere Informationen

Das älteste Gut der Frescobaldi, die Tenuta di Castiglioni, ist seit dem 11. Jahrhundert im Besitz der Familie. Wohl um das Jahr 1300 wurde auf Castiglioni der Grundstein für die großartige Weinbautradition des Hauses Frescobaldi gelegt. Das bedeutende Chianti Weingut liegt in einer sanften Hügellandschaft, die nach allen Seiten hin offen und gut ventiliert ist. Die Vegetation ist typisch mediterran mit überwiegend Eichen, Hainbuchen, Pinien und Ginster. Die Reben genießen ein wärmeres Mikroklima als die angrenzenden Zonen der Provinz Florenz. Deshalb reifen die Trauben rascher und vollständiger und verleihen so den einzelnen Weinen eine kräftige Farbe und intensive Frucht sowie eine typische Weichheit und Wärme.

Dank des optimalen Mikroklimas dieser Zone spiegeln sich im Chianti Castiglioni die Charakteristika seines Terroirs. Er ist ein weicher, angenehm fruchtiger Wein von einer starken, klar umrissenen Persönlichkeit..

  • Restzucker: 2,8 g/l
  • Säure: 5,3 g/l
 

Frescobaldi - Tenuta di Castiglioni

Frescobaldi - Tenuta di Castiglioni

Das älteste Gut der Frescobaldi, die Tenuta di Castiglioni, ist seit dem 11. Jahrhundert im Besitz der Familie. Wohl um das Jahr 1300 wurde auf Castiglioni der Grundstein für die großartige Weinbautradition des Hauses Frescobaldi gelegt. Das bedeutende Chianti Weingut liegt in einer sanften Hügellandschaft, die nach allen Seiten hin offen und gut ventiliert ist. Die Vegetation ist typisch mediterran mit überwiegend Eichen, Hainbuchen, Pinien und Ginster. Die Reben genießen ein wärmeres Mikroklima als die angrenzenden Zonen der Provinz Florenz. Deshalb reifen die Trauben rascher und vollständiger und verleihen so den einzelnen Weinen eine kräftige Farbe und intensive Frucht sowie eine typische Weichheit und Wärme. Neben äußerst verlässlichem Chianti entstehen auf Castiglioni auch ein hochwertiger, sehr animierender und aromatischer Rosé mit Namen Saltagrilli und, aus dem gleichnamigen Weinberg, Giramonte, ein in kleinen Mengen erzeugter Spitzenwein von herausragendem Ruf.

Das Aushängeschild des Guts ist der Tenuta Frescobaldi di Castiglioni (vormals Tenuta di Castiglioni), ein kleiner Super Tuscan aus Cabernet, Merlot und Sangiovese, der die Charakteristiken des Terroirs ganz hervorragend zum Ausdruck bringt und für uns zu den ganz großen Entdeckungen der letzten Jahre zählt.

 

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