2014 Chardonnay Vergelegen

Erzeuger Vergelegen


Artikel-Nr. 101480

12,67 € *
Inhalt: 0.75 Liter (16,89 € * / 1 Liter)

Die Mindestbestellmenge beträgt 6 Flaschen

 
 
 
 

Rebsorten: 100% Chardonnay

Verkostung

Blass grün-gold in der Farbe präsentiert sich dieser reinsortige Chardonnay im Glas. Er offenbart ein komplexes Bouquet mit Zitrusnoten, Vanille, Butterbonbon und Aromen nach tropischen, reifen Früchten und einem Hauch von Mineralität. Er überzeugt durch seine gekonnte Balance zwischen eleganter Frucht und wohl integriertem Holz.

Der Wein bietet bei einer Temperatur von 10 °C den perfekten Trinkgenuss.

Weitere Informationen

Die Beeren wurden direkt gepresst, zu Gärung kam der Most in teilweise neue Holzfässer. Dort lagerte er dann auch 6 Monate auf der Hefe bevor er in Flaschen gefüllt wurde.

  • Restzucker: 2.58 g/l
  • Säure: 5.36 g/l
 

Vergelegen

Vergelegen

Die Weinfarm Vergelegen (Ferngelegen) wurde 1700 durch Adriann van der Stell gegründet. Er war der Sohn von Simon van der Stell, dem ersten Gouverneur von Kapstadt, welcher Stellenbosch bzw. Simonsberg seinen Namen verlieh.

Seit Mitte der 80er Jahre zeichnet ein Investor aus dem Minengeschäft für die unter Kulturschutz stehende Farm verantwortlich und ließ sie zu ihrer einstigen Pracht wiederblühen. So bietet sich dem Besucher Vergelegens ein atemberaubendes Bild von 300-jährigen "Camphor" Bäumen, einem wunderschönen Rosen- und Kräutergarten sowie als Museen eingerichteter Herrenhäuser. Ein modernes Tasting-Center sowie zwei Restaurants verwöhnen mit den vielfach ausgezeichneten Weinen.

 

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