2012 Sauvignon blanc "Professor Black" Warwick Estate

Erzeuger Warwick Estate


Artikel-Nr. 101581

12,58 € *
Inhalt: 0.75 Liter (16,77 € * / 1 Liter)

Die Mindestbestellmenge beträgt 6 Flaschen

 
 
 
 

Rebsorten: Sauvignon Blanc

Verkostung

wunderschönes Sauvignon-Bukett, eleganter, fruchtiger und trockener Weißwein mit Aromen von Birnen und Pfirsich sowie leichten Honignoten

Passt zu

zu Salat mit Ziegenkäse, Austern und gegrilltem Fisch

Der Wein bietet bei einer Temperatur von 8 - 10 °C den perfekten Trinkgenuss.

Weiterführende Informationen:

Seit 1659 wird am Kap Wein angebaut. In einem geradezu idealen Weinbauklima gedeihen an den sonnigen Hängen und in den fruchtbaren Tälern des Kaplandes Weine, die in der Tradition europäischer Kellermeister ausgebaut und gepflegt werden. Warwick Estate zu Füßen des Simonsberg wurde 1964 von Stan und Norma Ratcliffe auf historischem Boden neu angelegt. 1985 wurde der erste Wein aus über 20 Jahre alten Reben unter dem Etikett mit dem inzwischen bekannten Symbol der „Warwick Lady“ abgefüllt.

Der Sauvignon Blanc ist ein ganz außergewöhnlicher Weißwein des Warwick Estate: Ein in extrem kleinen Mengen erzeugter Sauvignon Blanc von einem Weinberg, der auf einer ehemaligen Pfirsichplantage der Familie Warwick angelegt wurde und als Hommage an den Forscher, der die ersten Pfirsiche in Südafrika züchtete, den Namen „Professor Black“ trägt. Bei der berühmten wohltätigen „Nederburg Auktion“ in Südafrika hat er mit $ 600,00 den höchsten jemals für einen Weißwein gezahlten Preis erzielt.

  • Restzucker: 0,85 g/l
  • Säure: 6 g/l
Bewertungen

The Wine Advocate
Neal Martin [Wine Advocate #209 Oct 2013]

88 The 2012 Professor Blanc Sauvignon Blanc has a neutral nose with subtle grass and nettle scents. The palate is fresh and vibrant on the entry with lime and grapefruit notes, building nicely toward a citrus-driven finish. Fine. Drink now. 88/100 Punkte - Trinken: 2013 - 2013
 

Warwick Estate

Warwick Estate

Warwick Estate liegt im Herzen des Weinbau-Distrikts Stellenbosch am Fuße des Simonsberges. Es wurde 1964 von Stan und Norma Ratcliffe auf historischem Boden neu angelegt.

Seinen Aufstieg zu einem der führenden Weingüter Südafrikas verdankt Warwick Estate seiner Miteigentümerin Norma Ratcliffe, die als "First Lady des Kapweinbaus" berühmt geworden ist. Die gebürtige Kanadierin war nicht nur eine der ersten Frauen, die überhaupt als Winemakerin arbeitete, sondern darüber hinaus Autodidaktin. Als erstes weibliches Mitglied der Cape Winemakers Guild sorgte sie ebenso für Furore wie als Schöpferin eines Lieblingsweines von Spaniens König Juan Carlos.

Seit 1991 führt Normas Sohn Mike die Geschicke des Weingutes, das vom amerikanischen Wine & Spirit Magazine als eine der "Top 100 Wineries of the Year" gewürdigt wird.

Warwick Estate Three Cape Ladies

Mit Three Cape Ladies haben Mutter und Sohn auf Warwick Estate den Maßstab für eine neue Gattung von Kapweinen geschaffen: Cape Blends – Cuvées, die ihr Rückgrat der originär südafrikanischen Rebsorte Pinotage verdanken. Die Klasse des Warwick Estate Three Cape Ladies hat das berühmte amerikanische Fachmagazin Wine Spectator sofort erkannt und gleich den ersten Jahrgang mit 92 Punkten belohnt – die zweithöchste Berwertung, die je ein südafrikanischer Wein erhalten hat.

 

Weitere Weine von "Warwick Estate"

Weitere Weine von Warwick Estate finden Sie unter diesem Link...

Weitere Artikel von Warwick Estate

 
2012 First Lady Warwick Estate

Inhalt: 0.75 Liter (13,65 € * / 1 l)

10,24 € *

 
2014 Trilogy Warwick Estate

Inhalt: 0.75 Liter (32,43 € * / 1 l)

24,32 € *

 
2014 Three Cape Ladies Warwick Estate

Inhalt: 0.75 Liter (25,35 € * / 1 l)

19,01 € *

Hier finden Sie unser gesamtes Angebot von Warwick Estate