2015 Riesling Sekt brut Weingut Reichsrat von Buhl

Rebsorten: Riesling

Verkostung

Der "Erstgegorenen" von Mathieu Kauffmann schlug ein wie eine Bombe. Nun ist der Nachfolger da! Genau wie schon im Jahrgang 2014 hat Mathieu Kauffmann die klare, straffe von Buhl-Stilistik durchgezogen. So präsentiert sich auch unser 2015er von Buhl Riesling brut mit filigraner, vielschichtiger Aromatik und markanter, belebender Säure.

Die Welt am Sonntagschreibt:
"Der Brut von Buhl riecht und schmeckt nach gerade reif gewordenen Birnen und jungen Aprikosen und verzichtet erfreulicherweise auf jene kleine Note Bitterkeit, die viele deutsche Rieslingsekte als eine Art stilistisches Merkmal prägen. Die Perlage ähnelt einem großen Champagner, sie unterstützt den Wein, bedrängt ihn nicht und will nicht um jeden Preis beleben."