Weine aus der Pfalz - die deutsche Toskana

Weine aus der Pfalz - die deutsche Toskana
Pfalz

Die Pfalz, eine der schönsten Landschaften Deutschlands, gilt als wahres Paradies für Genießer. Lebensfreude und Genuss werden hier seit jeher groß geschrieben. Verwöhnt von den rund 1.800 Sonnenscheinstunden im Jahr gehören Feigen und Mandelbäume genauso zur Natur wie die Reben.

Die Weinberge der Pfalz erstrecken sich im Wind- und Regenschatten des Haardtgebirges entlang der Deutschen Weinstraße: Im Norden von Bockenheim bis nach Schweigen, im Süden bis zur Grenze des Elsaß.

Die Pfalz und Ihre Böden

Man findet entlang der Weinstraße eine Vielzahl unterschiedlicher Bodenarten, und somit optimale Bedingungen für den Anbau terroirgeprägter Spitzenweine.

Das Hauptaugenmerk liegt im Gebiet der Mittelhaardt traditionell auf dem Riesling, der hier seit langer Zeit im trockenen als auch im edelsüßen Bereich Weine von großer Klasse hervorbringt. Von Kallstadt über Ungstein bis Bad Dürkheim befinden sich die Spitzenlagen auf einem Kalksteinriff, während von Wachenheim bis nach Gimmeldingen Buntsandsteinverwitterungsgestein die Böden bestimmt. In diese sind je nach Lage Kalkstein, Ton, Basalt oder Lehm eingelagert. Mit Weinen aus weltberühmten Lagen wie dem Forster Kirchenstück, gelangten Traditionsweingüter wie Dr. Bürklin-Wolf, Dr. von Bassermann-Jordan oder Reichsrat von Buhl bereits in den letzten Jahrhunderten zu Weltruhm.

Im Bereich südlich von Neustadt spielen die Burgunder, mit denen einige der Weingüter in den letzten Jahren Furore machten, eine ebenso wichtige Rolle wie der Riesling. Oftmals findet man hier Muschelkalkböden, die sehr gute Bedingungen für die Erzeugung großer Weiß-, Grau- und auch Spätburgunder bieten. Aber auch für den Riesling gibt es ganz besondere Terroirs, wie z.B. der Kastanienbusch in Birkweiler, der größtenteils Gesteine von oberrotliegendem „Roten Schiefer" besitzt.

„Wir haben nichts Wertvolleres als den Boden, auf dem unsere Reben stehen" lautet so auch der Kern der „Erklärung der Vier zur Lage", welche die Begründer der Lagenklassifikation in der Pfalz, die Weingüter Dr. Bürklin-Wolf, A. Christmann, Koehler-Ruprecht und Georg Mosbacher, im Jahre 1997 veröffentlichten.

 
 
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2016
Deutschland | Pfalz weiss
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2016
Deutschland | Pfalz weiss
Weingut von Winning Riesling Deidesheimer Paradiesgarten 2016 075

Riesling Deidesheimer Paradiesgarten

Weingut von Winning

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2016
Deutschland | Pfalz weiss
Weingut von Winning Sauvignon Blanc I 2016 075

Sauvignon Blanc I

Weingut von Winning

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2015
Deutschland | Pfalz weiss
Weingut Reichsrat von Buhl Riesling Sekt brut 2015 075

Riesling Sekt brut

Weingut Reichsrat von Buhl

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Inhalt: 0.75 Liter
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